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暫別“跌跌不休” 濟寧城區蛋價躥至“四元時代”
2019-04-18 09:52:14 來源:東方圣城網

城區某超市內在售的雞蛋

東方圣城網訊 (記者 楊柳)春節過后一段時間,雞蛋的價格低迷,但從上個月中旬開始,雞蛋行情轉好,一改之前的頹勢。昨日,記者探訪城區部分超市及農貿市場了解到,截至目前,雞蛋價格上漲已持續了一個多月的時間,養殖企業也全面迎來利好階段。有蛋雞養殖戶表示,入春之后,雞蛋供需市場出現一些變化,推動了蛋價的上漲。同時,從當前的供需市場來看,近期蛋價仍有小幅上漲空間。

蛋雞養殖存欄量多,蛋價漲幅比較小

昨日,記者探訪城區多家超市及農貿市場了解到,目前,市場上的雞蛋價格多在4.1元/斤至4.3元/斤之間。在城區紅星路的一家超市內,雞蛋銷售攤位前的價簽上標著4.19元/斤。

隨后,記者探訪了城區紅星、劉莊等多家農貿市場,雞蛋的銷售價格都基本持平。據一雞蛋銷售商戶王老板介紹,最近一個月,雞蛋價格有上漲趨勢,但相較于去年一度沖破5元/斤,近段時間蛋價的漲幅比較小,呈穩中上漲態勢。

根據市畜牧局市場行情分析,春節過后,市場供應寬松以及消費需求的平淡,使得3月中旬前蛋價一直處于較低位置。從3月中旬開始到上周末,雞蛋的平均銷售價格由6.39元/公斤上升到7.29元/公斤,呈持續上升趨勢。“雞蛋價格上漲,我們的出場價格也出現了上漲,相對于年后一段時間,養殖企業多在保本狀態下掙扎,近期的利潤還算可以。”說到近期雞蛋的價格,任城區某養殖企業的負責人張經理告訴記者,由于去年雞蛋價格偏高,今年不少蛋雞養殖場的存欄量普遍比去年多,因此供應寬松仍是近期雞蛋價格的最大壓力。

雞蛋供需出現變化,養殖戶信心上漲

“春節后雞蛋進入消費淡季,再加上銷售商在節前備貨量充足,春節后的一段時間是市場消化庫存的時間。同時,考慮到養殖行業是不以需求量作為目標生產的行業,這就造成春節后的一段時間,雞蛋價格持續走低。”業內人士告訴記者,近期雞蛋價格出現持續小幅上漲,一方面是價格的回調和補償,另一方面,雞蛋的供需也出現了一些變化。

該業內人士表示,春節過后由于雞蛋價格的低迷,養殖企業存欄的老母雞被大量淘汰,使得雞蛋的實際供應量較前期有所減少,再加上大、中、小學陸續開學后,市場對雞蛋的需求量加大,因而帶動了雞蛋價格的小幅上漲。

此外,據省畜牧獸醫局對34家蛋雞規模場數據監測,今年2月、3月青年雞環比增加17.16%、1.44%,3月份以及4月份之后新增開產蛋雞有增加預期,市場供給能力增強,短期雞蛋價格后市再漲空間有限。但另一方面,根據4月11日公布的全國居民消費價格,CPI增速重回“2%”時代,畜禽產品價格看漲預期漸濃。其中,年后生豬價格快速拉升,加深了這種預期。養殖戶對于后市雞蛋、雞肉價格上漲具有信心。若雞肉價格順利上漲,帶來淘汰雞淘汰意愿增長,從而減少蛋雞存欄,將有助于雞蛋價格的上漲。


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